Strogonoff de Frango Brasileiro
O clássico strogonoff brasileiro feito com peito de frango em cubos, creme de leite, ketchup e mostarda. Um prato reconfortante e cremoso servido tradicionalmente com arroz branco e batata palha.
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Servings
4
Instructions
Corte o peito de frango em cubos médios e tempere com sal e pimenta.
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
Acrescente os cubos de frango e doure por todos os lados.
Adicione o ketchup e a mostarda, misturando bem.
Acrescente o champignon e misture.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente.
Sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.